Bánh táo truyền thống của Pháp

Hẳn chúng ta khi đọc Clamp Gokeun Tateidan đều mê các món ăn của Akira nhỉ?
Mình rất kết món bánh táo của Akira nên post bài này lên để mn về làm thử nha ^^

Có nhiều cách làm bánh táo từ đơn giản đến phức tạp và người Pháp cũng có cách làm bánh của riêng họ, vừa đơn giản lại nhanh gọn. Họ thường làm món này sau bữa ăn tối có nhiều chất đạm và chất béo, bởi bánh táo giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn cực tốt.

Nguyên liệu cần có:

- 30g bột mỳ
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng gà
- 1 quả táo
- Đường kính
- Một ít bột quế
- 1 thìa lạc rang
- 1 chén hạt dưa đỏ

Cùng làm nhé:


Bước 1:

Rửa sạch, bỏ vỏ rùi thái táo thành miếng nhỏ hình hạt lựu.



Bước 2:

Hâm ấm sữa tươi rùi đập 1 quả trứng gà vào, đánh bông lên.


Sau khi đánh tan trứng với sữa, mình mới cho bột mỳ vào trộn cùng.

Tiếp theo là cho thêm táo và bột quế vào trộn đều.

Và rắc ít hạt dưa cùng lạc rang giã nhỏ lên trên như thế này.

Bước 3:

Cuối cùng, đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong vòng 13-15 phút là chín.


Ăn tối xong là có món bánh thơm ngon tráng miệng đậm chất Pháp rồi đây!


Tuy đơn giản nhưng vị thơm ngon của nó không thua kém gì các loại bánh táo khác đâu nhé.


Bánh rất mềm, tươi ngon vì chủ yếu là sữa tươi, còn bột mỳ thì rất ít. Quan trọng hơn nữa, bánh chẳng có bơ nên không hề gây béo, khỏi lo rùi nhá.

Nguồn: ione.net/